Подготвителен готвач / непълен работен ден
Почасова заплата, започваща от $13 - $15 въз основа на опит + съвети за басейн
ТЪРСИМ лице - НАПЪЛНО ВАКСИНИРАНО - желаещо да работи на почасова работа в отворена кухня (зад бара). Трябва да сте на разположение за работа в петък и събота вечер от 16:30 до 22:30 часа. Четвъртъкът може да бъде добавен към графика през пролетта.
Работата в PAUSA е забавен и лесен начин да допълните доходите си, докато работите в чиста, здравословна и вдъхновяваща среда, изпълнена с музика и креативни хора.
Ще можете да допринесете за приготвянето на необичайни и вкусни съчетания на храни и напитки, които отразяват нашия средиземноморски/испански фокус върху панини сандвичи, тапас и малки чинии, докато слушате страхотна музика от местни, национални и международни изпълнители в интимна обстановка (60 клиента ).
ИДЕАЛНИЯТ КАНДИДАТ ще бъде бърз и усърден и с желание да се подобри в работата. Ще бъдете сръчни и ще можете да следвате инструкциите, както и всички правила за здраве и безопасност в кухнята. Ще може да функционира в забързана среда, ще има страхотни комуникативни умения. Ще изпълнявате рутинни кухненски задачи като настройка на две работни станции и съставки, така че храната да може да се приготвя по рецепти.
ОТГОВОРНОСТИ
Следвайте подготвителния списък и рецептите, създадени от готвача.
Етикетирайте и съхранявайте всички съставки на рафтове, така че да могат да бъдат организирани и лесно достъпни
Измерете съставките и подправките, които ще използвате при готвене.
Пригответе съставките за готвене чрез измиване и нарязване на зеленчуци, нарязване на месо и др.
Поемане на основни задължения за готвене като сглобяване на тапас и панини, поддържане на чиста и подредена кухня чрезмиене на съдове, дезинфекция на повърхности, изхвърляне на боклук, почистване около работното място
Уверете се, че всички храни и други предмети се съхраняват правилно.
Наблюдавайте хранителния запас и уведомявайте мениджъра, когато има недостиг.
Спазвайте указанията за хранене и хигиена, взаимодействайте с клиентите, приемайте поръчки и сервирайте.
Представете и обяснете менюто за храна на гостите и подхранвайте отлично изживяване на гостите.
Спазвайте всички разпоредби за храни и напитки.
ИЗИСКВАНИЯ:
Опит в използването на режещи инструменти и съдове за готвене Познаване на различни процедури и методи за готвене (печене на скара, печене, варене и др.) Способност за спазване на всички санитарни процедури.
Способност за работа в екип.
Много добри комуникативни умения
Диплома за средно образование или еквивалент; Диплома от кулинарно училище ще бъде предимство
Предишен опит като подготвителен готвач е за предпочитане, но не е задължителен.
Моля, прикачете автобиография при кандидатстване.Кандидатури без автобиография няма да бъдат разглеждани.
